DIRECTEUR(rice) D’ETABLISSEMENT – domaine hôtelier 4* de renom sous enseigne – Tours (37)

 

TALENCES, cabinet de recrutement et d’approche directe de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Immobilier, Santé), confidentialité de votre candidature garantie, recherche pour un :
Elu meilleur hôtel de sa catégorie, un établissement de renom accueillant une clientèle nationale et internationale de tourisme et d’affaires, recrute son Directeur à l’externe, candidat qui pourra, de par son parcours et ses motivations, participer au développement et à la pérennisation d’une prestation de grande qualité :
 
DIRECTEUR D’ETABLISSEMENT (H/F)
Hôtel de catégorie 4 étoiles,
Restauration avec une activité banquet et séminaire,
Un espace bien-être associé à une marque.
Une équipe de 45 collaborateurs
Clientèle nationale et internationale de tourisme et d’affaires
Poste en CDI, basé à Tours (37).
 
Rattaché hiérarchiquement au Directeur des opérations et en collaboration avec l’Adjoint de Direction, le Directeur a la responsabilité, tant stratégique qu’opérationnelle, d’un établissement dans tous ses aspects (commercial, humain, administratif et financier, juridique, technique …) avec le soutien des différents services du siège (Commercial, Marketing et Communication, Juridique et social, financier …)
– Garant de la  satisfaction de ses clients, il assure l’organisation de son établissement avec un objectif de qualité de service optimale, par une capacité d’anticipation et d’organisation, une aptitude d’accueil et d’animation, favorisant la fidélisation.
– Véritable manager et principal vecteur de la culture de l’entreprise, le directeur anime une équipe de 45 collaborateurs (hors cuisine) dans un esprit basé sur des valeurs favorisants l’engagement et le développement humain.
– Responsable de la performance économique de son centre de profit, il assure la croissance d’affaires et la rentabilité de son site dans le respect de la politique générale du Groupe.

 

De formation supérieure hôtelière complétée d’expériences initiales en hôtellerie 4 / 5* et en restauration, le candidat idéal dispose d’une expérience réussie à un poste de direction et d’encadrement en hôtellerie (minimum 25 pers), au sein de groupes internationaux ou d’hôteliers indépendants de qualité où il a développé des compétences commerciales, en management d’équipes et en organisation.
Le candidat dispose d’une bonne maitrise du yield management et de la communication digitale.
Un anglais courant est impératif pour ce poste.
Ouvert et curieux d’esprit, le candidat doit faire preuve d’une réelle motivation à s’engager dans une production de prestations de service de qualité.
Outre des compétences opérationnelles et commerciales, une personnalité dynamique et rigoureuse, un grand sens qualitatif, une excellente communication et une autonomie certaine sont les qualités essentielles pour ce poste.
Confidentialité de votre candidature assurée.
Postuler : contact@talences.com
Date de parution : 23 décembre 2019